Παραδοσιακά
Παραδοσιακά ζυμαρικά
Με τη συνταγή των προγόνων μας και αγνά υλικά!
Άριστα ζυμαρικό βασισμένα στην παραδοσιακή συνταγή των προγόνων μας, φτιαγμένα με αγνά υλικά του τόπου μας, αποτελεί ένα πλήρες γεύμα πλούσιο σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά.
Πλιγούρι
Το πλιγούρι, είναι ένα φυσικό προϊόν από αλεσμένο σκληρό σιτάρι, που παραδοσιακά συντροφεύει τα Ελληνικά πιάτα και προσθέτει χαρακτηριστική νοστιμιά σε οποιοδήποτε φαγητό κι αν το χρησιμοποιήσουμε. Ιδανικό για σαλάτες, πιλάφι, γεμιστά, ντολμάδες, πίτες γιουβέτσι και κοκκινιστό. Αντικαταστάτης του ρυζιού, ιδανικό για χορτοφαγική διατροφή ή συνοδευτικό σε κυρίως πιάτο!!!
Συστατικά:Αλεύρι από σκληρό αποφλοιωμένο σιτάρι
Βάρος καθαρο:500 γρ
Χρόνος βρασμού : 8 λεπτά
Πέτουρα
Τα πέτουρα παρασκευάζονται με εξαιρετικό ψιλό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκο γάλα και φρέσκα αυγά. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για ένα γρήγορο αλλά ποιοτικό και θρεπτικό γεύμα. Προϊόν με αγνά υλικά χωρίς συντηρητικά και χρωστικές αποτελεί μια υγιεινή διατροφή για όλες τις ηλικίες.
Συστατικά:Αλεύρι και σιμιγδάλι σκληρού τύπου, φρέσκο γάλα, αυγά, αλάτι.
Βάρος καθαρο:500 γρ
Χρόνος βρασμού : 4 λεπτά
Κους Κους
Αυθεντικό, παραδοσιακό, χειροποίητο το κους-κους παρασκευάζεται με σιμιγδάλι, αυγά και φρέσκο γάλα. Μπορεί να αποτελέσει ένα γρήγορο, εύκολο και ελαφρύ γεύμα. Χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα για διάφορα κρεατικά (όπως ακριβώς και το ρύζι), για ψητά λαχανικά, για ψάρια. Ιδανικό για παιδιά λόγω της θρεπτικής τους αξίας.
Συστατικά:Αλεύρι και σιμιγδάλι σκληρού τύπου, φρέσκο γάλα, αυγά, αλάτι.
Βάρος καθαρο:500 γρ
Χρόνος βρασμού : 4 λεπτά
Κορκότο
Κορκότο με αγνά παραδοσιακά υλικά. Φτιαγμένο ακριβώς με τον ίδιο τρόπο που το έφτιαχναν τότε. Ιδανικό για παραδοσιακό τραχανά , ταμπουλέ , αλλά μπορεί επίσης να αντικαταστήσει το ρύζι στα γεμιστά επάξια.
Συστατικά:Σκληρό σπασμένο σιτάρι
Βάρος καθαρο:500 γρ
Χρόνος βρασμού : 8 λεπτά
Ευριστόν
Ποντιακό έδεσμα που έχει γίνει πλέον μία γευστική συνήθεια από όλους. Κατάλληλο για νηστίσιμη διατροφή. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με φέτα, κοτόπουλο στη γάστρα κλπ. Αλλά και ως γλυκό με ζάχαρη άχνη, κανέλα και αγελαδινό βούτυρο. Ιδιαίτερα αγαπητό από τους μικρούς μας φίλους ως σνακ αλλά και ως πρωινό με γάλα.
Συστατικά:Αλεύρι σκληρού τύπου, αλάτι.
Βάρος καθαρο:500 γρ
Χρόνος βρασμού : 1,2 λεπτά
Για μας
Εργαστήριο παραδοσιακών ζυμαρικών ΣΠΙΤΙΚΟ με έδρα τα Καλύβια, Σκύδρας στο Νομό Πέλλας. Παράγουμε ζυμαρικά εξαιρετικής ποιότητας με βάση υλικά αγνά. Φρέσκο παστεριωμένο γάλα αγελάδας, αυγά ημέρας, άλευρα και σιμιγδάλια πρώτης ποιότητας χωρίς προσθήκες συντηρητικών και βελτιωτικών εμφάνισης.
Παράδοση
Καλέστε μας
ΤΟΝΑΡΕΖΟΥ ΓΕΩΡΓ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ,
ΚΑΛΥΒΙΑ ΣΚΥΔΡΑ,58500
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: ΤΟΝΑΡΕΖΟΣ ΘΩΜΑΣ
Email: spitiko2000@yahoo.gr